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Habitat
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Indicato in collina o per vignetti con
vegetazione contenuta
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Tipologie del terreno
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Il terreno
può essere di media fertilità, anche asciutto.
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Struttura
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Fusto alto 60- 100cm che si prolunga orizzontalmente in un
cordone permanente con lunghezza 1 a 2 m sul quale sono inseriti alla
d 939d34j istanza di 15-30 cm speroni di 2-4
gemme
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Sesti
viti
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Normalmente
2.0-3.0 m tra i filari
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Sesto pali
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1.5-2.0 m tra i ceppi sul filare
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Numero di piante per Ha
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Questi sesto permette sino a 1.600-1.500
piante
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Carico di gemme
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Con tale
densità si hanno 20-30 gemme/
ceppo e 60-80000 gemme/ha
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Struttura
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Palli alti 2,0-3,0 m fuori dal terreno e
distanti 8-10 m sul filare che sostengono tre fili
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Primo filo
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Sorregge il cordone all’altezza di 1,2 m
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Secondo filo
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Sorregge la vegetazione a 40cm dal secondo
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Terzo filo
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Aiuta il secondo filo a sorreggere la
vegetazione e si trova 80-90cm sopra
il primo.
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Potatura di allevamento
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Consiste nella formazione del cordone
permanente, tale operazione si può terminare
in 3 anni anche 2 se la pianta è indotta con opportune pratiche
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Potatura di produzione
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È
relativamente rapida e si pota lasciando 2-4 gemme per tralcio sviluppato
alla base dello sperone
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Ringiovanimento delle gemme
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Col passare degli anni, gli speroni
tenderanno ad allontanarsi dal cordone; occorrerà quindi procedere a un
ringiovanimento della fascia produttiva, in modo che gli speroni siano
direttamente inseriti sul cordone.
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Disegno
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