(Orictolayus Cuniculus)
- Il coniglio è un
animale originario della Spagna, è un roditore e scava gallerie. Una
caratteristica del coniglio sono i denti incisivi a crescita continua.
- L’allevamento del coniglio è finalizzato alla produzione di carne e lana. 343h77d
LA PRODUZIONE DI CARNE
- La carne di
coniglio è magra con tanto tessuto muscolare e i pochi grassi che contiene
sono grassi insaturi e quindi fanno bene. Contiene poco colesterolo
e poco sodio.
- Le tipologie di
coniglio da carne allevate sono il coniglio pesante che viene macellato
a 2,5-3 kg (60 giorni) e il coniglio leggero che viene macellato
a 2-2,5 kg.
LA PRODUZIONE DI LANA
- il coniglio, come
altri animali, ha due tipi di pelo: la borra, una sorta di lanugine, e
la giarra, costituita dai peli più lunghi, molto sottili all’estremità,
ma più grossi e rigidi nella parte mediana.
- Per la produzione
di lana vengono utilizzate razze speciali, ma anche il pelo dei conigli da
carne non viene buttato.
Angora
Gigante dela Fiandre
California
LE RAZZE
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Tipologia
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Razza
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Note
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GIGANTI
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Ariete
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7-8 kg
Originari delle Fiandre
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Gigante
delle Fiandre
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MEDIE
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California
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Carcassa molto buona
Pelo bianco e occhi rossi (albinismo)
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Bianca
di Nuova Zelanda
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Buona attitudine materna e molto
fertile
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Fulva
di Borgogna
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Blu
di Vienna
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SPECIALI
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Angora
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La giarra non cade
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Rex
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La giarra è cortissima e la borra esce
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Satin
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Pelo lucente e setoloso
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- Le razze più
importanti sono la Bianca di Nuova Zelanda e la California, le
quali vengono incrociate e i loro figli macellati.
PUBERTA’ E RIPRODUZIONE
- La pubertà nei
conigli arriva a 5 mesi.
- Le coniglie sono
sempre fertili e l’ovulazione viene stimolata dal coito.
- Se 7 giorni dopo
la fecondazione toccando la pancia si sentono delle vescicole la coniglia è
gravida.
- La gravidanza dura
30 giorni.
- La coniglia si
strappa il pelo per ricoprire i piccoli che di solito partorisce di notte.
- Dopo il parto la
coniglia ingerisce la placenta.
- Il colostro di
coniglia è concentrato perché contiene il 14 % di grassi e il 13
% di proteine e ne produce 200 gr/giorno
- L’allattamento
dura 1 mese e allatta 3-4 volte al giorno in modo controllato.
ALIMENTAZIONE
- Il coniglio viene
alimentato con foraggio contenente erba medica, orzo, frumento e mais.
E’ importante non fargli mai mancare acqua altrimenti rimane stressato.
- Il coniglio è ciecotrofo
perché mangia le proprie feci molli (prodotte dal cieco) che sono molto
ricche di vitamine, altrimenti deperisce.
- La gravidanza della lepre dura 40 giorni e una sua
caratteristica è la superfetazione, infatti, a metà di una gravidanza
avviene una nuova ovulazione pronta per essere fecondata.
Corna dell’utero
Ovaio
Ovaio
Corpo dell’ utero
(cervice)
Vagina
Vulva
